Naši lekoviti sirupi
samo biljke, sunce i strpljenje
Proizvodnja lekovitih sirupa u našoj radionici počinje pažljivim sakupljanjem divljih biljaka u netaknutoj prirodi zlatiborskih predela. Svaki cvet, list i izdanak ubran je ručno, u pravo vreme – kada biljka ima najviše lekovitih svojstava.
Naši sirupi ne sadrže konzervanse, veštačke arome niti boje. Samo biljke, sunce i strpljenje.
Naši sirupi i njihov put do Vas
put prirode pretočen u sirup
Sirup od borovih izdanaka
Pravimo od mladih, smolastih vrhova koji se beru u proleće, daleko od gradske prašine. Nakon sakupljanja, izdanci se potapaju u prirodni šećer i ostavljaju da polako puštaju svoj lekoviti sok.
Sirup od maslačka
Pripremamo od žutih cvetova maslačka, koji se kuvaju na tihoj vatri, a zatim preliva i procedi – dok ne dobijemo zlatastu, gustu tečnost punu ukusa i zdravlja.
Sirup od zove
nastaje od mirisnih cvetova zove ubranih rano ujutru, dok su još sveži od rose. Cvetovi se maceriraju u vodi sa limunom i šećerom, pa se sirup blago pasterizuje – bez kuvanja, kako bi se očuvala aroma i lekovitost.
Sirup od koprive
Pravimo od mladih vrhova koji se beru dok su nežni. Operu se, preliju vodom i prirodnim zaslađivačem, a zatim se sirup termički obradi samo onoliko koliko je potrebno da ostane stabilan, ali i lekovit.
